Основа для пиццы

римская хрустящая

Квинтэссенция итальянского духа

Это не просто тесто. Это воплощение вековой римской традиции, где ценят не пышный борт, а магию контраста: ультратонкая, почти невесомая середина и высокий, изрезанный воздушными пузырями хрустящий край.

Наша основа — это ваш билет на узкие улочки Рима. Мы вручную отбираем ингредиенты, чтобы воссоздать тот самый вкус: эластичное тесто из особой муки, щепотка морской соли и оливковое масло холодного отжима, которое дарит корочке едва уловимый ореховый оттенок. При выпекании оно превращается в хрустящий «полуфабрикат совершенства» — ломкий, звонкий, с характерными черными крапинками от жара печи.

Средние значения пищевой ценности в расчете на 100г продукта: белки – 9,0 гр.; жиры - 3,0 гр.; углеводы – 60,0 гр.

Энергетическая ценность (калорийность): 1220 кДж (290,0 ккал)

Годен в течение 5 месяцев с даты изготовления при температуре хранения не выше минус 18 ºC.

Вес - 210 гр. Количество в упаковке - 1 шт, 2 шт, 10 шт.

Пицца римская

«Пепперони Суприм»

Вызов для смелых

Это не просто пицца с пепперони. Это дерзкая и сбалансированная симфония остроты и насыщенного вкуса, исполненная на идеальном хрустящем «полотне» римского теста.

Наша ручная работа начинается с основ: тонкая, невероятно хрустящая основа, которая печется на раскалённых камнях. Этот древний метод даёт тот самый неповторимый результат — мгновенный жар снизу создаёт мелкие пузырьки воздуха и покрывает дно микроскопической золотистой корочкой с лёгким дымным оттенком.

Идеальный выбор для тех, кто ценит в пицце характер, контраст текстур и честную, качественную остроту.

Средние значения пищевой ценности в расчете на 100г продукта: белки – 11,0 гр.; жиры - 10,5 гр.; углеводы – 24,5 гр.

Энергетическая ценность (калорийность): 964 кДж (230,5 ккал)

Годен в течение 3 месяца с даты изготовления при температуре хранения не выше минус 18 ºC.

Вес - 560 гр. Количество в упаковке - 7 шт.

Пицца римская

с ветчиной и грибами

Гармония простоты

Иногда совершенство — в идеальном балансе знакомых вкусов. Эта пицца — ода уютной классике, возведённой на новый уровень благодаря аутентичной римской технике.

Каждая основа создаётся вручную: тесто тонко раскатывается до состояния с воздушным бортиком и тончайшей серединой. Затем она отправляется на раскалённую каменную плиту печи. Камень работает как мощный тепловой аккумулятор: он мгновенно «схватывает» тесто, даря ему фирменный сухой хруст, золотистые пятна и лёгкий аромат дымка.

Это выбор для тех, кто ценит проверенные сочетания, безупречное качество ингредиентов и магию идеально пропечённого хрустящего теста.

Сыр моцарелла, ветчина, шампиньоны, маслины, орегано, перец, пицца соус.

Средние значения пищевой ценности в расчете на 100г продукта: белки – 10,0 гр.; жиры - 8,5 гр.; углеводы – 26,5 гр.

Энергетическая ценность (калорийность): 898 кДж (214,5 ккал)

Годен в течение 3 месяца с даты изготовления при температуре хранения не выше минус 18 ºC.

Вес - 520 гр. Количество в упаковке - 7 шт.